100g bún gạo lứt bao nhiêu calo? Ăn bún gạo lứt có bị tăng cân hay không?

Bún gạo lứt rất giàu chất dinh dưỡng, làm cho sức khỏe tốt hơn và hỗ trợ kiểm soát được cân nặng. Nhưng, rất nhiều người vẫn còn chưa biết 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo và ăn bún gạo lứt có kiểm soát cân nặng được hay không. Hôm nay Wood Healthy sẽ cung cấp thông tin một cách chi tiết và giúp bạn giải đáp được thắc mắc về vấn đề này

100g bún gạo lứt bao nhiêu calo ?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, 100g bún gạo lứt sẽ chứa khoảng 320 – 350 calo lượng calo sẽ thay đổi tùy theo loại mình chọn. Trong bún gạo lứt rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: Chất xơ, chất béo, protein,…

Bún gạo lứt là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng, cũng là thực đơn hay được sử dụng trong eat clean. Loại bún này chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao và có khả năng cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.

Bún gạo lứt khô bao nhiêu calo ?

Lượng calo trong bún gạo lứt khô sẽ tùy thuộc vào từng loại thương hiệu và cách chế biến khác nhau. Theo chuyên gia dinh dưỡng, với 100g bún gạo lứt khô thì chứa khoảng 320 – 350 calo và gồm nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe của phái đẹp như chất xơ,protein, vitamin, chất béo lành mạnh,… Có thể thấy hàm lượng calo trong bún gạo lứt khô đã giảm đi so với bún gạo lứt tươi.

Hàm lượng calo đến từ các loại gạo lứt

Ngoài bún gạo lứt thì hàm lượng calo trong các loại gạo lứt cũng được sự quan tâm rất lớn đến từ các chị em phụ nữ đang trong gian đoạn kiểm soát cân nặng. Vì bún gạo lứt nguyên liệu chính là gạo lứt.

100g gạo lứt nấu chín bao nhiêu calo ?

Hiện nay, có nhiều loại gạo lứt trên thị trường như: gạo lứt đen, gạo lứt đỏ, gạo lứt trắng, gạo lứt tẻ,… Trung bình cứ 100g gạo lứt nấu chín thì sẽ có 218 calo, hoàn toàn phù hợp với những người có nhu cầu giảm cân.

Ngoài ra, cũng phải tùy vào từng loại gạo và chế biến món ăn khác nhau mà lượng calo của 100g gạo lứt nấu chín cũng chênh lệch.

100g gạo lứt đen bao nhiêu calo ?

Gạo lứt đen là một trong những nguyên liệu làm ra bún gạo lứt, loại gạo này có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, nhưng lại ít calo.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra cứ 100g gạo lứt đen thì sẽ có khoảng 100 calo, có phần thấp hơn so với calo của gạo lứt trắng và gạo lứt đỏ. Gạo lứt đen cũng được sử dụng để làm bún gạo lứt đen, cũng chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, tác dụng thúc đẩy giảm cân, giúp giảm mỡ thừa cực kỳ nhanh chóng.

Nhưng, người bị bệnh thận nên cân nhắc trước khi sử dụng sản phẩm bún gạo lứt đen vì trong bún gạo lứt có chứa hàm lượng phốt pho sẽ ảnh hưởng rất xấu đến tình trạng bệnh của họ.

100g gạo tím than bao nhiêu calo ? 

Rất nhiều người không phân biệt được là gạo tím than và gạo lứt vì màu sắc của 2 loại gạo gần như giống nhau. Nhưng, đây chính là 2 loại gạo hoàn toàn khác và so lượng calo của 2 loại cũng chênh lệch nhau khá nhiều. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, cứ 100g gạo tím than thì sẽ có 201 calo và có thể chống lại oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể chị em trước các gốc tự do.

Hiện nay, rất nhiều người cũng tin sử dụng bún gạo lứt tím than để chế biến các món ăn bổ dưỡng, thơm ngon cho bản thân và gia đình.

Ăn bún gạo lứt có giảm cân không?

Sau khi được giải đáp các thắc mắc về vấn đề 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo và bún gạo lứt khô bao nhiêu calo thì câu hỏi ăn bún gạo lứt có giảm cân không cũng là điều được nhiều người quan tâm.

Với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào có trong bún gạo lứt, bún gạo lứt là cái tên luôn nằm trong danh sách những thực phẩm hỗ trợ giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe. Trong bún gạo lứt có chứa hàm lượng chất xơ rất cao nên tạo cảm giác no rất lâu, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế trình trạng tăng cân của phái đẹp.

Nhiều chuyên gia cũng cho rằng bún gạo lứt có thể thay thế hoàn toàn bún trong các thực đơn giảm cân vì nó không chứa gluten, phù hợp với những người bị bất dung nạp và dị ứng với loại protein này trong ngũ cốc tinh chế.

Bên cạnh đó, bún gạo lứt còn giúp những người bị bệnh tiểu đường kiểm soát chỉ số đường huyết và làm giảm cảm giác thèm ăn một cách cực kỳ hiệu quả. Vì vậy, bún gạo lứt cũng là loại đồ ăn ăn giúp giảm cân mà chị em có thể đưa vào thực đơn hằng ngày của mình.

Gợi ý những món ăn được làm từ bún gạo lứt

Bún gạo lứt là nguyên liệu quen thuộc đối với những người theo đuổi chế độ “ăn sạch”. Bạn có thể dễ dàng biến tấu bún gạo lứt thành nhiều món ăn bổ dưỡng, thơm ngon khác nhau. Hãy tham khảo một số món ăn được làm từ bún gạo lứt đơn giản, có thể thực hiện ngay tại nhà sau đây :

Bún gạo lứt thịt bò bổ dưỡng phù hợp với thực đơn eat clean

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, giúp bạn cải thiện vóc dáng một cách nhanh chóng. Bún gạo lứt thịt bò là món ăn sáng đầy chất dinh dưỡng mà bạn có thể nấu cho cả gia đình.

Hãy tham khảo cách thực hiện bún gạo lứt thịt bò theo hướng dẫn sau đây :

• Chuẩn bị nguyên liệu gồm bún gạo lứt, thịt bò, hành lá, mùi tàu, giá đỗ, gừng, hành tây, gia vị,…
• Đầu tiên, bạn hãy thái thịt bò thành từng lát mỏng, vừa ăn rồi rửa sạch hành tây, hành lá và giá đỗ. Đun sôi nước dùng và nêm gia vị theo khẩu vị của mình.
• Cuối cùng, bạn hãy cho bún gạo lứt ra tô và làm thịt bò chín tái bằng cách nhúng vào nồi nước.
• Thêm giá đỗ, hành tây, mùi tàu và nước dùng ra tô là đã có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này.

Bún gạo lứt xào tôm giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả 

Bún gạo lứt xào tôm là món ăn giàu chất dinh dưỡng, vừa dễ thực hiện lại vừa tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bạn có thể tăng thêm màu sắc của món ăn bằng cách xào chung với các loại rau củ.

Hãy tham khảo cách thực hiện bún gạo lứt xào tôm theo hướng dẫn sau đây :

• Chuẩn bị nguyên liệu gồm bún gạo lứt, tôm, hành tím, cải thìa, tỏi, dầu ăn dầu hào, gia vị,…
• Đầu tiên, bạn hãy sơ chế tôm rồi cho gia vị vào để ướp trong khoảng 15 – 20 phút.
• Sau đó, bạn hãy rửa sạch cải thìa, hành lá và băm tỏi thật nhuyễn.
• Cho bún vào nước sôi trong khoảng 5 – 10 phút để chần sơ rồi vớt ra.
• Cuối cùng, bạn hãy cho tất cả nguyên liệu vào chảo để xào chín để tạo thành món bún gạo lứt xào tôm thơm ngon.

Bún gạo lứt ức gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho phái đẹp

Bún gạo lứt ức gà là món ăn đầy bổ dưỡng và thơm ngon mà bạn có thể nấu cho gia đình thân yêu của mình. Món ăn này hoàn toàn phù hợp với những người theo đuổi chế độ ăn lành mạnh.

Hãy tham khảo cách thực hiện bún gạo lứt ức gà theo hướng dẫn sau đây:

• Chuẩn bị nguyên liệu gồm bún gạo lứt, ức gà, hành lá, ngò rí, gia vị,…
• Đầu tiên, bạn hãy ướp ức gà với gia vị trong khoảng 15 phút rồi rửa sạch hành lá, ngò rí. Đun sôi nước dùng và nêm gia vị theo khẩu vị của mình.
• Cuối cùng, bạn hãy cho bún gạo lứt ra tô và làm ức gà chín tái bằng cách nhúng vào nồi nước.
• Thêm hành lá, ngò rí và nước dùng ra tô là đã có thể thưởng thức món ăn giàu dưỡng chất này.

Bún gạo lứt trộn rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể

Những đối tượng nào không được sử dụng bún gạo lứt để giảm cân

Bún gạo lứt rất giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng phù hợp với những món ăn được chế biến từ bún gạo lứt. Những đối tượng sau đây tuyệt đối KHÔNG được sử dụng bún gạo lứt vì có thể gây ra nhiều di chứng nghiêm trọng: Người bị bệnh thận, phụ nữ mang thai và đang cho con bú, người có bệnh về đường tiêu hóa,…

Bài viết trên đây đã giải đáp thắc mắc cho bạn về vấn đề 100g bún gạo lứt bao nhiêu calo cùng những vấn đề liên quan đến việc lựa chọn bún gạo lứt để giảm cân. Từ đó, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả, phù hợp với nhu cầu cá nhân.

Hãy cùng Wood Healthy là người bạn trợ giúp của bạn trong hành trình giảm cân giữ dáng nhé !